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Accueil > Phytothérapie > Plantes - Lettre A > Abricot
Abricot
(Armeniaca vulgaris) Famille des rosacées
L'abricot est un fruit particulièrement digeste et nutritif àcondition qu'il soit cueilli àparfaite maturité.
Principaux constituants connus
Vitamines A, B, C, PP. Sucres (lévulose et glucose: 10 à13 %), protides, lipides. Sels minéraux et oligo-éléments : magnésium, phosphore, fer, calcium, potassium, sodium, soufre, manganèse, fluor, cobalt, brome.Propriétés
Source de fibres, utile donc pour prévenir la constipation. Fruit nutritif. L'abricot contient différents antioxydants qui permettent de neutraliser les radicaux libres. Excellente source de vitamine A (abricot séché) et de Fer.Retour
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