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Accueil > Bien-être infos > Açaï baies

Açaï baies

(Euterpe oleracea)

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Açaï Baies Bio 50g Guayapi L'Açaï possède un fort pouvoir anti-oxydant.

Les baies d'Açaï viennent d'un palmier originaire d'Amérique du sud. Elles sont considérées comme un aliment par les indiens d'Amazonie.

Propriétés

Ses vertus antioxidantes sont dues àla présence de polyphénols. Nutriment tonique.

Nom botanique

Euterpe oleracea
famille des arécacées

Nom(s) commun(s)

Açaï, baie d’açaï, baie de palmier pinot

Nom(s) anglais

acai, amazonian palm

Partie(s) utilisée(s)

baies

Principaux constituants connus

protéines, glucides, matières grasses, polyphénols (anthocyanines et des proanthocyanidines). Contient des oméga 6 et 9.

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