Acérola

l'acérola est un mot espagnol qui se traduit par "cerise de l'érable". Ce terme désigne la baie à trois noyaux, rouge clair, d'un arbuste tropical connu depuis des siècles par les indigènes de l'archipel des Caraïbes. Ils l'appellent "arbre de santé".

L'intérêt de l'acérola réside dans sa teneur exceptionnelle en vitamine C. C'est une des meilleures sources naturelles de cette vitamines.
La vitamine extraite de l'acérola se présente en combinaison étroite avec d'autres substances naturelles, qui travaillent en synergie avec l'acide ascorbique, lui confèrent une meilleure stabilité et une meilleure assimilation.

L'acérola possède toutes les propriétés de la vitamine C, particulièrement en cas de surmenage, stress, grossesse, changement de saison et fatigue, refroidissement.

Propriétés validées

la vitamine C à dose élevé (500 mg) est efficace dans le traitement des états grippaux. Elle est intéressante pour les convalescents en cas de fatigue.

Avertissement

Aucune toxicité particulière, dose maximale/jour = 1 g. Pour les enfants en fonction de l'âge, la dose doit être réduite.

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