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Accueil > Phytothérapie > Plantes - Lettre B > Bette
Bette ou poirée
(Bella vulgaris cicla) Famille des chenopodiacéesLégume très répandu dans le midi de la France. Elle contient des antioxydants. Ce légume contient : vitamines A, E, K, B2, B6 et C, magnésium, fer, manganèse, cuivre, etc.
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