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Accueil > Phytothérapie > Plantes - Lettre B > Betterave potagère
Betterave potagère
(Betta vulgaris cicla) Famille des chénopodiacées|
Nutriment extrêmement riche surtout à cause de ses sucres. Principaux constituants connusVitamines A, B, C, PP, sucre, potassium, magnésium, phosphore, rubidium, silice, chaux, fer, cuivre, brome, zinc, manganèse, des acides aminés : asparagine, bétaïne, glutamine. |
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