Carnitine un acide aminé

Carnitine

La carnitine, (et sa forme L-carnitine), est considérée comme un acide aminé important depuis quelques années seulement. On en trouve dans l'alimentation, mais elle est également fabriquée par notre corps.

Sources externes:
viande rouge, les poissons, les volailles, les produits laitiers, le blé complet et les avocats.

Sources internes:
elle est stockée principalement dans les muscles et le Cœur. Son rôle est nécessaire à la transformation des acides gras en énergie.

Propriétés:
Antiarythmique, développe la masse musculaire et la résistance physique.
hypocholestérolémiante, elle aide dans le traitement de l'obésité.