Carvi (Carum carvi)
Famille des ombellifères

Nom(s) commun(s) : cumin des prés, anis des vosges.
Nom botanique : Carum carvi
Partie(s) utilisée(s) : semences, essence

Principaux constituants connus: Essence obtenue à la vapeur des fruits pulvérisés : carvone (45 à 60%).

Propriétés:
Usage interne : stimulant, stomachique, apéritif, antispasmodique, carminatif, diurétique, vermifuge, facilite les règles, galactagogue. Usage externe : parasiticide.