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Accueil > Phytothérapie > Plantes - Lettre C > Chardon-Marie
Chardon-Marie
(Silybum marianum)Famille des composées
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La légende nous dit que les feuilles de ce chardon furent tachées par le lait de la vierge marie alors qu'elle allaitait Jésus pendant une halte dans une cachette de feuillage au moment de la fuite en Egypte.
Nom(s) commun(s)
Chardon-Marie, chardon argenté, chardon de Notre-Dame.Nom botanique
Silybum marianum.Nom(s) anglais
Milk thistle.Partie(s) utilisée(s)
Feuilles, semences, les graines mûres débarrassées de leurs aigrettes.Principaux constituants connus
Alcaloïdes, saponines, glucosides, substances tanniques, principe amer, huile essentielle riche en acides gras insaturés, tyramine, histamine, flavonoïdes, substances phénoliques.Propriétés
Détoxifiant du foie. La commission E et l’Organisation mondiale de la Santé (OMS) reconnaissent l’usage du chardon-marie en traitement complémentaire des intoxications hépatiques telles que l’hépatite et la cirrhose du foie à partir d’extrait normalisé à 70-80 % de silymarine. Ils approuvent également l’usage des graines de chardon-Marie dans le traitement de la dyspepsie : ballonnements, éructations, perte d’appétit, brûlures gastriques, nausées.Retour
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