Citron (Citrus limonum)
Famille des rutacées

L’écorce est tonique, carminative. Les semences sont fébrifuges.

Usage externe:

Antiseptique, cicatrisant. Eloigne les mites et les fourmis.

Principaux constituants connus :

30 % de suc contenant lui-même 6 à 8 % d'acide citrique, de l'acide malique, des citrates de chaux, de potasse.
Des glucides: glucose, fructose directement assimilables, saccharose.
Des sels minéraux et oligo-éléments: calcium, fer, silice, phosphore, manganèse, cuivre.
Gommes, mucilage, albumines, vitamines, surtout B (BI, B2, B3), vitamines A, C, PP.
Les vitamines BI, B2, B3 ont un rôle important dans la nutrition, l'équilibre nerveux.
L’essence contient environ 95% de terpènes (pinène, limonène, phellandrène, camphène, des sesquiterpènes) du linalol, des acétates de linalyle et de géranyle, citral et citronellal (6 à 8 %), des aldéhydes, un camphre de citron...