Né dans les années 60 en Angleterre et aux Pays Bas, le commerce équitable a été développé par des organisations non gouvernementales dans le but d’aider des coopératives d’agriculteurs et d’artisans des pays du sud à se développer de façon durable.
La philosophie du commerce équitable
est de tisser des échanges commerciaux dénués de tout profit.
Principes du commerce équitable
• Garantir une juste rémunération du travail des producteurs et artisans les moins favorisés afin de leur permettre d’assurer leurs besoins élémentaires : santé, protection sociale, éducation, logement.
• Assurer le respect des droits des personnes en refusant l'exploitation des enfants et de l'esclavage.
• Fonder des relations durables entre le Nord et le Sud à travers les différents partenaires économiques.
• Favoriser la préservation de l'environnement en proposant aux consommateurs des produits de qualités.
• Etablir un partenariat fondé sur le dialogue, la transparence et le respect dans le but de parvenir à une plus grande équité dans le commerce mondial.
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