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Accueil > Phytothérapie > Plantes - Lettre F > Fraise
Fraise
(Fragaria vesca)Famille des rosacées
Principaux constituants connus
Eau, sels solubles, chaux et fer, substances protéiques: sucre, cellulose et graisse, matière huileuse, acide salicylique. Sels minéraux: fer, sodium, phosphore, magnésium, potassium, soufre, calcium, silice, iode, brome. Vitamines: B, C, E, K.Propriétés
Excellente source de vitamine C et de manganèse.Retour
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