Gingembre - Phytothérapie

Gingembre (Zingiber officinale)
Famille des zingibéracées
Nom(s) commun(s) : gingembre, épice blanche.

Nom botanique : Zingiber officinale.

Nom(s) anglais : Ginger.

Partie(s) utilisée(s) : essence obtenue des racines par entraînement de vapeur

Principaux constituants connus: Une oléorésine contenant le gingénol, composé de plusieurs phénols, gingérone, zingizèrène.

Propriétés: Usage interne : stimulant sexuel, utile pour la la forme et le bien être. Apéritif, stomachique, carminatif, antiseptique, carminatif, stimulant, tonique, fébrifuge. Usage externe : antalgique, ophtalmique.