Houblon (Humulus lupulus)
Famille des urticacées
Le houblon, ou vigne du Nord, est appelé hops dans les pays anglo-saxons. Le Houblon est une plante grimpante à racines fortes et rameuses. Ses tiges peuvent mesurées plusieurs mètres.
Présent dans toute régions tempérées humides d'Europe, d'Amérique du nord et d'Asie, le Houblon pousse spontanément dans les haies et les friches.
Aujourd'hui, le houblon est utilisé dans la préparation de la bière où sa saveur amère est particulièrement appréciée.
En phytothérapie, le houblon contient des hormones oestrogènes et un alcaloïde particulièrement actif.
Le houblon est traditionnellement utilisé contre les troubles du sommeil (insomnie), les problèmes liés à la dépression et à l'anxiété, la nervosité, les règles irrégulières et douloureuses, la prévention de la sénescence.
Nom(s) commun(s) : houblon, vigne du nord.
Nom botanique : Humulus lupulus, Lupuli strobulus.
Nom(s) anglais : hops
Partie(s) utilisée(s) : fleurs femelles, fruits (ou cônes).
Principaux constituants connus:
Principes résineux, un alcaloïde : lupine, huile essentielle, bêta-glutanes.
Propriétés:
Usage interne : Tonique, apéritif, stomachique, sédatif génital, hypnotique, diurétique, dépuratif, fébrifuge, vermifuge, galactogène.
Usage externe : antalgique
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