Inositol

Origine: L'inositol est une vitamine du groupe B, liée à la choline. L'organisme peut la produire à partir du glucose. Cette vitamine est contenue dans les phospholipides, chez l'animal, et dans l'acide phytique chez les plantes. On la trouve également dans la lécithine, les céréales complètes, les fruits acides, le foie, et en plus faible quantité dans le germe de blé, le raisin, et les noisettes.

Propriétés: L'inositol intervient dans le maintien de la structure des membranes cellulaires. Elle est souvent utilisée pour lutter contre l'artériosclérose et le cholestérol, pour accompagner les régimes minceurs. Elle aide à maintenir la peau et les cheveux en bonne santé. Elle est utilisée pour traiter l'eczéma. Elle a des propriétés antidiabétique, hypolipidémiante. Utile pour la santé de la peau et des cheveux.