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Krill : une petite crevette de l'Antarctique


Le krill est une petite crevette au corps translucide, munie d’organes luminescents. Elle est essentiellement présente dans l’Antarctique.

krill signifie « nourriture de baleine » en norvégien.


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Kril, oméga 3

Principaux constituants

Elle contient des Oméga-3 mais également des phospholipides et des antioxydants dont l’activité serait beaucoup plus élevée que dans les autres huiles de poisson. Le krill contient également des protéines et des enzymes.

Usages traditionnels

Le Krill est un aliment très nutritif. L'intérêt de son huile réside dans sa teneur élevée en antioxydants mais aussi à la qualité de ses oméga-3.

Précaution

A EVITER EN CAS D'ALLERGIE AUX CRUSTACéS, POISSONS.



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