Lysine (L -lysine)

Origine: La lysine est un acide aminé, essentiel à la croissance. Il se trouve principalement dans le tissu des muscles. Elle favorise l'absorption du calcium, aide au développement du squelette et à la formation du collagène. On trouve la lysine dans la plupart des protéines: poissons, viandes et produits laitiers, ainsi que dans de nombreux fruits et de légumes C'est l'acide aminé le plus abondant entrant dans la composition du germe de blé.

Propriétés: Antiathéromateuse, antivirale, hypolipidémiante. Elle aide à réduire le risque d'artériosclérose et à lutter contre ses effets nocifs, en rendant plus difficile l'adhérence des lipoprotéines du plasma sanguin aux parois des vaisseaux.