Maïs

(Zea maïs)
Famille des Graminées

De la famille des graminées le Maïs offre d’intéressantes propriétés thérapeutiques.
Riche en fibres il favorise le transit intestinal. C’est un aliment conseillé dans les régimes minceur.

Nom(s) commun(s)

Blé de Turquie, d'Inde, d'Espagne, Gaude.
Parties utilisées: stigmates (cheveux du maïs).

Principaux constituants connus

Mannite, potassium, calcium, maltose, hydrocarbures saturés, stérols, acides oléique, linoléique, stéarique, palmitique, etc.

Propriétés

Diurétique, riche en potassium, il augmente de façon significative le volume des urines. Le maïs est utile pour le bien-être des voies urinaires.

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