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Matricaire

(Matricaria chamomilla)

Origine

Matricaria vient du latin matrix (femelle) à cause des propriétés emménagogues de la plante. C'est une plante herbacée, annuelle, très odorante, de 20 à 50 cm de haut, à tige dressée très rameuse

On l'appelle aussi camomille allemande, camomille sauvage. Elle est très fréquente en Europe, surtout en Hongrie où elle est cultivée, en Asie, et en Afrique du Nord. On utilise le capitule, principalement en extrait fluide.

Composants essentiels

Coumarines (ombelliférone, herniarine), flavonoïdes (cosmosioside, lutéoloside, querciméritroside), huile essentielle (matricine, dicycloéther), principe amer.

Propriétés

Anti-inflammatoire et antispasmodique. Le capitule de la matricaire est utilisé contre les symptômes des troubles digestifs : spasmes gastriques et intestinaux, ballonnements, digestion difficile, flatulences, éructation. Elle est également efficace pour stimuler l'appétit.



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