Melon (Cucumis melo)
Famille des cucurbitacées

Le melon est un aliment peu nutritif mais il est néanmoins un excellent régénérateur des tissus. Il est traditionnellement consommé en cas de constipation, hémorroïdes, anémie.

Principaux constituants connus: Eau, matières azotées, matières grasses, matières extractives. Cellulose, cendres, sucre, vitamines A, B, C.

Propriétés: Rafraîchissant. Apéritif. Laxatif, diurétique.