Préparation 10 mn. INGREDIENTS : 500 gr de farine, 1 l de lait, 6 oeufs, 2 cuil. à soupe d’huile ou de beurre fondu, 1 pincée de sel, 2 cuil. à soupe de Rhum ou Grand Marnier. PREPARATION : Battez les oeufs dans une terrine, ajoutez le sucre, la farine, le sel, l’huile, puis délayez peu à peu avec le lait. Laissez reposer au moins 1 heure ; si la pâte s’est trop épaissie ajoutez un peu de lait.