Piloselle (Hieracium pilosella)
Famille des composées

Cette plante en terrain aride, est particulièrement présente dans les régions méditerranéennes. Elle renferme du tanin et du manganèse en forte proportion. Les paysans dans les landes la conservaient dans leur pharmacopée et s'en servaient contre l'urémie. C'est une excellente plante utile pour la rétention d'eau.

Noms communs : oreille de souris ou de rat, épervière.

Parties utilisées : plante entière fraîche

Principaux constituants connus: Antibiotiques contre les brucelloses

Propriétés: Diurétique éliminateur de l'urée et des chlorures. Stimulant. Abaisse le taux de cholestérol.