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Sarriette des montagnes

(Satureia montana)
Famille des labiées

Nom(s) commun(s)

Pébré d'aï, Satureia des Latins, herbe de Saint-Julien.
Origine : sud de la France

Parties utilisées

Plante, sommités fleuries, essence.
L'essence est obtenue par distillation. Elle contient du pinène, du carvacrol, cymène, des terpènes : cinéol et thymol.

Propriétés

Antifongique, antibactérienne, spasmolytique intestinale. La sarriette des montagnes est traditionnellement recommandée en cas d'éructation, flatulences, diarrhée. Elle stimule la digestion. L'huile essentielle est utilisée en cas de bronchite, cystite.



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