Propriétés
La sauge est un peu la plante à tout faire. Elle est traditionnellement utilisée pour nettoyer le sang, aider le foie à fonctionner correctement, rééquilibrer les fonctions hormonales, traiter les troubles digestifs, la transpiration excessive.
Elle combat également les bouffées de chaleur liées à la ménopause, les troubles hépatiques. On l'utilise uniquement en cure.
Usage interne : tonique, stimulant général (excitant nervin et des cortico-surrénales), équilibrant du vago-sympathique et nervin. Antispasmodique. Apéritif. Stomachique, antiseptique. Dépuratif, diurétique. Emménagogue.
Usage externe : astringent. Cicatrisant, antiseptique. Tonique, antirhumatismal (bains).