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Sauge

(Salvia officinalis)
Famille des labiées


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Diététique
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phytothérapie
Sauge


Propriétés

Bactéricide et antifongique. La sauge est traditionnellement en cas de troubles digestifs : ballonnements digestion difficile, flatulences, en cas d'asthénie, de transpiration nocturne excessive.

La Commission E allemande reconnaît son usage

Voie interne : pour soulager les troubles digestifs, l'hypersudation...
Voie externe : inflammation des muqueuses du nez et de la gorge...

sauge

II en existe environ 450 espèces et Sous-espèces.

Nom(s) commun(s)

Sauge des jardins, sauge officinale, herbe sacrée, thé de Grèce, thé de France.

Nom botanique

Salvia officinalis.

Nom(s) anglais

Sage

Parties utilisées

Feuilles, fleurs, huile essentielle

Principaux constituants connus

Tanin, un principe œstrogène, une essence: bornéol, salviol (ou camphre de sauge), cinéol, salvène, salvone.



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