Préparation 40 mn, cuisson 25 mn Cette recette est prévue pour 4 tartelettes. INGRÉDIENTS : 250 gr de pâte feuilletée, 1 petit bocal de pointes d’asperges, un bouquet de persil et de ciboulette, une gousse d’ail, 10 cl de crème fraîche liquide, un oeuf. PRÉPARATION : Répartissez la pâte dans les 4 moules, disposez 4 à 5 pointes d’asperges dans chaque moule. Mélangez dans un bol : l’oeuf, la crème fraîche, les aromates et l’ail finement hachés, versez sur les tartelettes. Enfournez.