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Tryptophane


Origine

Le tryptophane est un acide aminé. On le trouve dans la plupart des céréales, dans les légumes, les viandes, les œufs, les produits laitiers, et certaines noix, mais en très petites quantités. C'est un précurseur de la sérotonine, un neurotransmetteur essentiel, et de la vitamine B3.



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