Tyrosine

Origine: La tyrosine est un acide aminé dont l'oxydation fournit des pigments noirs, les mélanines. Elle est facilement produite dans l'organisme à partir de la phénylalanine, importante pour le métabolisme.

Propriétés: Un acide aminé utile dans les problèmes de thyroïde. Antioxydant. Antidépressive.

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