Vitamine B12 (cobalamine)

La vitamine B12 est considéré comme la vitamine des globules rouges étant donné qu'elle contribue à leur formation.

- Elle aide la croissance et la régénération des tissus.
- Elle facilite le métabolisme du phosphore. - Elle agit sur le système nerveux.

La vitamine B12 est traditionnellement conseillée en cas d'anémies, névralgies, migraines, retards de croissance, convalescence, asthénie.


A savoir : Les végétaux (fruits, légumes, et céréales) ne contiennent pas de vitamine B12. Pour les végétaliens et végérariens il est utile de savoir que la spiruline, une micro-algue d'eau douce en contient en grande quantité.


  Aliments contenant de la vitamine B12 (non quantifiable)

Foie (boeuf, veau,
mouton, porc, poulet)
Viande de boeuf
Lait
Fromage
Oeuf
Poisson
Rognon
Coquillage